Рецепт сэндвича

Слоите мясо деликатеса на сыр, сложив их, чтобы они не лежали совершенно плоскими. Поместите индейку с одной стороны и ветчину с другой. . Накрыть обе стороны пепперони. Посыпать свежим тертым пармезаном сверху. .

Как сделать Tiktok «бутерброд с салатом» (он же итальянский шлифовальный стекло)

Эта мельница стоит купить все Мясо гастронома.

Это не становится лучше, чем классический сэндвич с итальянской шлифовальной машиной. Заполненным мясом гастронома, сырами и дерзким салатом, он поражает все правильные ноты. Шполоша не новый сэндвич, но его популярность сильнее, чем когда -либо из -за вирусной версии тиктока!

Что такое мельница?

Вообще говоря, это бутерброд, наложенной с различными мясом и сырами гастронома, салатом, каким -то типом повязки, такой как масло и уксус или майонез и какой -то маринованный элемент, такой как Pepperoncini. . По сообщениям, он заработал название «Плочинка» из -за того, как тяжело ваши зубы должны размогать, чтобы жевать бутерброд.

Кто называет бутерброд «шлифовальной машиной»?

Там, где я вырос на Среднем Западе, я знал этот вид сэндвича как итальянский саба, но они известны как шлифовальные средства в некоторых частях восточного побережья и по всей Новой Англии. Их можно подавать горячими или холодными, хотя иногда подводные лодки считаются холодными бутербродами и измельчителями как теплые. Вы также можете знать их как Hoagies или героев.

Как сделать бутерброд

Они обычно подаются на длинном рулете итальянского хлеба, также известного как булочка, хотя знаменитый бутерброд Tiktok Ginder подается на Focaccia. .

Ингредиенты

  • 2 булочки
  • 4 унции нарезанный проволон
  • 4 унции индейки
  • 4 унции ветчины
  • 4 унции Soppressata
  • 4 унции Капикола
  • 4 унции прошутто
  • 1 горстка мини -пепперонис
  • Сыр пармезан, по вкусу
  • Помидоры, нарезанные тонкими

Салат из стекловолочки:

  • 2 чашки салат айсберга, измельченный
  • 1/2 чашки майонеза
  • 1/2 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Перец, по вкусу
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чесночный зубчик, тертый
  • 1/2 стакана пепперончини
  • 1/2 красного лука, нарезанный очень тонким

Указания

Шаг 1: Сделайте салат

В средней миске смешайте салат айсберга, майонез, уксус из красного вина, соль, перец, орегано, хлопья красного перца, тертый чеснок, пеперонцини и красный лук. Очень хорошо перемешайте и отложите.

Шаг 2: Расплатить сыр

сыр на хлебе

Риса Лихтман по вкусу дома

Разогрейте духовку до 350 ° F.

Разрежьте булочки горизонтально, откройте их и накрыть обе стороны сырами. Растопить в духовке в течение нескольких минут, затем удалите.

Шаг 3: Добавить мясо

мясо на хлебе во время сборки измельчителей

Риса Лихтман по вкусу дома

Слоите мясо деликатеса на сыр, сложив их, чтобы они не лежали совершенно плоскими. Поместите индейку с одной стороны и ветчину с другой. Добавьте Soppressata и Capicola в сторону индейки, затем добавьте прошутто в ветчину. Накрыть обе стороны пепперони. Посыпать свежим тертым пармезаном сверху. Повторите со вторым сэндвичем.

Нагрейте еще пару минут, пока Pepperonis не начнут подниматься, а мясо шипит. Удалить из духовки и отложить.

Шаг 4: Топ -шлифовальныецелки

Сборка шлифовальщиков

Риса Лихтман по вкусу дома

Поместите горстку из салата из мельницы на нижнюю сторону булочек, затем добавьте еще один слой свежего тертого пармезана. Верх с нарезанными помидорами и еще одним посыпком соли.

Шаг 5: Наслаждайтесь!

Гриндер собрал на режущей доске, вид со стороны

Риса Лихтман по вкусу дома

Закройте шлифовальную машину и нарежьте пополам. Наслаждайтесь с сумкой с любимыми чипсами и многими салфетками.

Советы по созданию бутерброда с шлифовальной машиной Tiktok

Каковы некоторые вариации бутерброда с шлифовальной машиной Tiktok?

Есть много способов сделать этот бутерброд своим собственным. Переключить проволон для швейцарского, мюнстера, моцареллы или любого сыра – ваш любимый. Не стесняйтесь заменять любое из мяса гастронома в этом рецепте с пастрами, капоколло или салями. Вы даже можете добавить больше овощей, таких как огурцы, банановые перец или острый перец. !

Как хранить оставшийся сэндвич с шлифовальной машиной Tiktok?

Держите бутерброд и салат отдельно, если вы храните остатки. Плотно оберните бутерброд в полиэтиленовую пленку и охладите, чтобы сэндвич был хорошим в течение двух дней. Держите любую салат из шлифовальной машины, охлажденную в герметичном контейнере до трех дней. Если вы не хотите удалять салат из полугоновленного бутерброда, храните его, завернув все это в полиэтиленовую пленку, но салат может сделать бутерброд немного сырым к тому времени, когда вы вернетесь к нему.

Первоначально опубликовано: 14 февраля 2023 г

Риса Лихтман – шеф -повар и писатель, живущий в Портленде, штат Орегон. . Ранее она опубликовала стихи в журнале Poetica, Anthology The Art of Gicycling, Maggid: журнал еврейской литературы и обзор Dos Passos. Она живет со своей женой Джейми, их собакой Исааком и их кошкой Сильвией. .

Рецепт сэндвича

Фотография Лорел Рэндольф

Огромный любитель кулинарного искусства и всего мгновенного горшка, Лорел пишет о еде в течение 10 лет. Одной из ее кулинарных книг была кулинарная книга №2 2017 года.

Бахарех Ниати

Bahareh Niati – профессиональный фотограф по продуктам питания и разработчик рецептов. Выпекание и сладкие угощения – ее любимые, и она делится своими творениями и любви к выпечке в своем блоге выпечка – это терапия.

Сэндвичи

Уход: от 1 до 2 шлифовальных машин

Факты о питании (на порцию)
Калории
82G Толстый
53 г
58 г

Показать полную маркировку питания

1184
105%
133%
Натрий 4021 мг 175%
19%
Диетическое волокно 6G
Всего сахар 7 г
Белок 58G
Витамин С 54 мг
Железный 5 мг 28%
27%
* % Ежедневная ценность (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в пищевой порции способствует ежедневной диете. .

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как оценка.

В то время как происхождение мельницы неясно, они явно роман Новой Англии. Некоторые говорят, что сэндвич назван в честь док-артистов, в то время как большинство утверждают, что он назван в честь всей тяжелой работы, которую должна выполнить ваша челюсть, чтобы съесть гигантскую, насыщенную джемос. Независимо от того, как вы это называете, шлифовальная машина – это восхитительный опыт.

В то время как линии между измельчителями, хоаги и подводными лодками на протяжении многих лет размыты, это правда: измельчители должны быть загружены мясом, сыром, измельченным салатом и тонко нарезанными овощами. .

У шлифовальной шлифовки Tiktok есть обычные компоненты: рулон с сыром, часто поджариваемым, затем загруженный разнообразным мясом, нарезанным помидором, а иногда и кучей тертого пармезанского сыра. Что действительно выделяет эту субботу, так это салат. Вместо того, чтобы распространять майонез на хлеб, добавлять кучу салата и называть его днем, компоненты объединяются, чтобы сделать хрустящий, сливочный салат, который является приправами и овощами в одном. Наша версия получает обновление от нарезанных вишнево-перца, оливок и высушенных на солнце помидоров.

Это легко масштабировать эту шлифовальную машину, чтобы подавать вечеринку или выйти на пикник. Рецепт делает дополнительный салат, но вы будете рады, что это произошло – он делает невероятно вкусное соус для картофельных чипсов.

«Этот бутерброд был вкусным и наполненным, идеально подходит для пикников, вечеринок или просто обычной еде в будние дни. . .” – Бахарех Ниати

Рецепт сэндвича/тестер рецепт сэндвича

Примечание от нашего тестера рецепта

Ингредиенты

  • 1/2 маленькая головная айсберг
  • 1/4 среднего красного лука
  • 1/3 стакана нарезанного вишневого перца или бананового перца
  • 1 столовая ложка тонко нарезанных солнца, высушенные помидоры, дополнительные
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 1/2 чайная ложка кошерная соль
  • 1/2 чайная ложка свежеприземленного черного перца
  • 1 большие или 2 средних подводных бутерброд
  • От 4 до 6 ломтиков проволоновый сыр
  • От 4 до 6 ломтиков салями
  • 1 средний помидор, нарезанный

Ингредиенты для изготовления сэндвичей для шлифовальной машины

  1. Соберите ингредиенты.

Нарезанный салат и лук в миске

. . Добавить оба в среднюю миску.

Добавить вишневый перец, оливки, высушенные на солнце, помидоры, майонез, уксус с красным вином, приправу итальянскую, соль и перец. Смешайте, пока хорошо комбинировано. Вкус, приспосабливаясь по мере необходимости.

Два нарезанных рулона на противне

Нагрейте бройлер до высокой. Используйте зубчатый нож, чтобы разделить рулон (ы) попола. Поместить на противень.

Два нарезанных рулета с расплавленным сыром

. Жарить до расплавленного, от 2 до 3 минут.

Два ломтика рулоны с мясом и нарезанными помидорами

.

Вершина с щедрой помощью салатной смесью. . Закройте бутерброд (ES), затем нарежьте пополам, при желании. .

Советы

  • Если у вас нет итальянской приправы, используйте 2 части сушеного орегано и 1 часть сушеный базилик или тимьян.
  • Для превосходного сэндвича используйте высококачественное мясо гастронома, сыры и хлеб. Hoagie в итальянском стиле с хрустящей внешностью и мягким интерьером лучше всего подходит при изготовлении шлифовальных машин.
  • .
  • .
  • . . .

Вариации рецептов

  • . .
  • .
  • Добавить хлопья красного перца для большего количества специй.
  • . . .

Как хранить

  • .
  • Если вы собираете мельницу заранее, пропустите таяние сыра и поджаривая хлеб. . .

. . . Я фанат – рекомендую. ! ! Спасибо за ваш рейтинг!